黑黑的陶碗里。
淡黄色的花生油,上面漂浮着一些泡沫,还带着一点点细小的白色颗粒。
看起来有那么些恶心。
有些好像某种液体。
不过这个时候赵队长可是把这当成了宝贝。
赵队长心里在核算着,到底划算不划算。
现在家门口都有着一分的自留地,怎么着也能弄个几斤的花生。
这些可都是油啊。
就是这花生渣也是好东西啊。
周小川看着沉思的赵队长,没有说话。
将两块砧板翻开,此时纱布已经被压的干瘪, 躺在下面的砧板上。
而下面的砧板上还有很多的花生油。
“小草,你和龙龙拿去吃吧。。”周小川将花生饼拿出来,掰了一大块递给了他。
随手将满是油的纱布丢在了砧板上。
这个饼子不小,大概有两斤重,
小草接过接近半斤的花生饼,给旁边的龙龙又掰了一半。
在其他小朋友羡慕的眼神中, 两人一人掰了一点点放进嘴里。
两人没有说话, 但是从两人的表情中就能看的出来,这对于他们来说是个美味。
“小草,让我们尝一下呗。”
“是啊!”
旁边有小家伙,看着小草两人说道。
“哥,给我尝尝。”
而赵队长家的几个还孩子也在这里,说话的是三女儿毛毛,旁边还拉着最小的儿子宝蛋。
说话的是最小的宝蛋。
鼻子上还挂着长长的鼻涕,正拉着龙龙的衣角。
而旁边的花花和毛毛虽然也很渴望,但是两個小丫头并没有开口。
小草和龙龙两人也没有吃独食,给几个人一人弄了一点。
尝尝味道。
周小川看着手里剩下的一些花生饼,也掰了一口放进嘴里。
入口很酥,很香。
其实没什么什么其他的味道,而且有点油腻。
这玩意用来凉拌菜的时候放点不错。
不过还是没有芝麻的香。
“味道怎么样?”冯月在旁边笑道。
她倒不是嘴馋,真的只是好奇而已。
周小川见状将手里的花生饼递了一半过去, “都尝尝。”
剩下的他还准备凉拌一个黄瓜之类的。
冯月接了过去,掰了一点放进嘴里, 又将剩下的递给了旁边的张静静。
大家也都是尝一下而已。
几个知青掰完,半斤的饼子还有一半左右。
周凤兰嚼着饼子笑道:“味道倒是挺香的,就是没什么味道。估计加点盐会好吃点。”
其他人闻言也是点了点头。
“是啊, 做凉拌菜估计很香。”李国盛点了点头。
说完将剩下的一些递给了赵队长,“赵队长,尝一下呗。”
赵队长被打断思绪,接过饼子,掰了一些递给了冯会计。
两人尝了一口,将剩下的又递给了三喜。
周小川看着赵队长笑了笑,“行了,赵队长,天都快黑了,我们先去吃饭,就不留你们了啊。”
赵队长和冯会计两人相互看了一眼。
“行,那你们去吃饭吧。我们也回去了。”
赵保山说完,对着其他人喊道:“行了,都散了吧。有什么好看的。”
其他人见状也都纷纷散去了。
张爱军对着周小川笑道:“吃了晚饭过来呗,我带了好东西。”
随后低声对着他嘀咕了一句。
居然是打牌。
周小川闻言一愣,轻轻摇了摇头,“还是算了吧,等完全农忙的时候吧。”
冬天这里没什么事做,有的是时间,
而且让他一个开挂的人和他们打牌,那不是欺负孩子嘛!
下棋打发时间还差不多。
张爱军闻言感觉没劲,“行吧。那下次有时间了再一起玩。”
周小川轻嗯了一声。
众人很快就散去了。
苗奶奶见众人都散去了,她也回到自己的屋里做饭去了。
周小川回到屋里,把油灯点上。
将那一碗油倒进了之前的油壶里,这个白色塑料油壶能装五斤的油,是在供销社特地买的。
将油全都倒了进去以后,也只有五分之一多点,上面还带着点泡沫。
没有去管它,反正自己也就是做样子用的。
看着还剩下大概半斤左右的花生碎。
他开始揉面。
新买的水缸里没有水,只能从隔壁弄了一点做做样子。
来到隔壁,只见小草将剩下的一点点花生饼,塞进了苗奶奶的嘴里。
“苗奶奶,晚上别做了,我晚上做个好吃的。”
对方听到周小川的话,笑道;“不用了,我们把中午的菜弄一下就好了。你把汤弄点过去,这是给你留的。”
说完指着锅里,里面有一碗乳白色的汤。
周小川看了一下,这样子像是兔子的血和细肠子。
里面还有一些心和肝之类的内脏。
看到里面的东西,他轻轻摇了摇头,
“苗奶奶,你们吃吧。我不吃这个。”
苗奶奶闻言轻哦一声,想到什么便说道:“那个兔子我腌好了,还要再腌几天就能晒了,你现在拿去还是先放这。”
“不用了,放那里吧。等过几天您帮忙拿出来晒吧。”
苗奶奶闻言点了点头。
回到了自己的房间。
以后就自己开单灶了。
回到屋里,揉好了面团,放在那个带油的砧板上开始擀面皮。
烧水、煮面、冷水放凉。
弄好以后感觉少了点东西转身来到了隔壁。
“苗奶奶,我摘一根黄瓜好吗?”周小川站在门口,对着里面问道。
苗奶奶已经做好饭,正坐在炕上准备吃饭。
听到周小川的声音,她扬了扬筷子,“没事,你去弄吧。”
周小川闻言,便摸着黑来到了斜坡,摘了一根黄瓜和青椒,拔了几颗小葱。
回到自己的屋里。
把黄瓜切成丝,青椒切成碎末,小葱切成葱花,一起倒进了面条里。
弄好以后,他这才把自己买来的酱油、陈醋加上花生饼弄碎一起倒进了进去。
想了一下,从空间里拿出一个盐水瓶,往里面滴了一些芝麻油。
顿时香味扑鼻而来。
弄好以后,拿着自己的铝饭盒盛了一碗,便开始吃了起来。
陈醋的酸、辣椒的辣、和芝麻花生的香。
热天吃凉面,不要太爽。
没过多久他便吃的大汗淋漓,这玩意土辣椒,还真的挺辣的。
一饭盒估计有个一斤半的面了。
盆里还剩下小半。
他端着面条便来到了隔壁,此时两人刚刚吃完饭准备收摊。
苗奶奶见状笑了一下,“这么快就吃好啦?”
周小川闻言笑了笑,
“嗯,我吃的快,小草,来,吃面条。”
说完便将盆里的面条,直接倒进了小草的碗里。
“哎,你这孩子……”苗奶奶见状便要埋怨。
周小川见状赶忙说道:“苗奶奶,我都吃饱了,这面条里放醋了,不吃明天就会馊掉。”
说完揉了揉小草的头,笑道:“小草,这面可不是白吃的哦。白天我要是没时间,你记得帮我把牛拉去放一下。”
小草闻言在那里频频点头。口水已经止不住往下流了。
因为面前的面条实在是太香了。
香醋的酸味,混合着花生碎,以及小葱芝麻油的味道。
让他垂涎欲滴。
别说加了香油的面条,就算是没加香油的白面条,对他来说也是好东西啊。
这只有逢年过节的时候才能吃的东西。
苗奶奶看到自己孙子的表情,她叹了口气,笑着对小草说道:“行了,小川哥哥都给你倒进碗里了,你留吃吧。”
“哎,好的,谢谢小川哥。”说完,便开始大口吃了起来。
一边吃一边给自己奶奶碗里夹了一些,“奶奶,你也尝尝,真好吃。”
周小川见状便退了出来。