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深夜,天有点阴,只有不多的几颗星星在天上闪烁。
养牛场的河边,周围都是一片黑暗,只有一个大大的灯泡照亮了一大片空地。
几个人影在周围忙碌着,一头牛被牵过来看到这里的场景,躁动不安地叫上两声,就被放倒在地,然后大大的眼睛慢慢就失去了神采,等待着自己的命运终结。
地上堆着的红的牛肉,还有灯光下惨白的肉膜,旁边还有一大堆的花花绿绿的牛杂,几大盆红的发紫的牛血,地上有漏掉的已经变成乌紫色的血迹,旁边的树之间扯的绳子上,挂着几张刚剥下来的牛皮,在随着河风轻轻晃动着。
最渗人的是那几颗被剥去了皮,白色带着血迹的牛头,还被人恶作剧似的摆放的整整齐齐的,大大的牛眼珠无论你从哪个方向看去,都像是在死不瞑目的牛在盯着你一样。在灯光下这一幕,还有人影树影晃动的不停,让一般人看见绝对鸡皮疙瘩都得起来。
“老高,你说你一下杀这么多牛,它们会不会变成鬼来找你呀!”旁边还有唯恐天下不乱的家伙,故意没话找话说着挑事儿。“牛头马面里的牛头就是牛死了变的吧?你这满身血腥的人,估计它们死了也不会放过你吧?”
老高看了一下说话的黑子,嘿嘿冷笑一声:“马上你结婚了,我就不说你了!”
其实燕飞和老高是轮流来的,杀完直接剥皮,论起玩刀子剥皮,场里面也就燕飞和老高,还有哑巴现在也还可以。其他几个人都不行,看见这玩意儿都不知道下手。
燕飞看黑子还想说话,就劝了他一句:“天一亮你就得结婚了,要不就去睡一会儿去?白天还得折腾一天,你还能有精神吗?”
黑子正穿着胶鞋带着长长的胶手套,在牛杂里寻摸着:“不去,说不定我今天手气旺,能摸出来牛黄呢!”
庞发在旁边笑道:“小飞你别劝他了,他是知道明天洞房见不到红了,想在今晚上多见见血!”
这笑话有点荤,一时间黑子大声的笑骂着,其他人的怪笑连天声,弄的这地方鬼哭狼嚎的。若是给外人看到这场景,再看到这几个人那放浪形骸的样子,胆子小点的估计当场就得尿裤子——这场景要是在中间放半截的油桶,点上大火,绝对就是疯狂碎尸派对……
杀一头牛的感觉和杀十头牛的感觉完全不一样,也就燕飞淡定的很,反正一只大恐龙就比这些牛多了。除了他连老高这样的人,现在都是有些头皮发麻。
但是年轻人是宁死不会说出一个怕字的,所以一群人就是随便开着一些肆无忌惮的玩笑,让气氛热烈一点,借此冲散一点心里的不适感。
其实哑巴这家伙也在的,但是这群混蛋玩意儿欺负人家听不见,想说就说,一点顾忌都没有。本来哑巴应该回家的,但是他是个实心眼,知道今晚上忙,执意留下来不走,别人也没办法。当然他妹妹昨天就回去了,明天就是当新娘的人,还在这里肯定不合适。
这时候就体现出来燕大老板的‘良心’或者是‘黑心’了,一群壮小伙儿天天吃好的还喝药酒,一个人能当好几个人用,不但白天干活有精神,晚上偶尔熬个夜也不当啥。
折腾了一夜,总算是忙完了。
接下来就是先把普通牛肉过一下称装上大卡车,这就是庞发夜里就来等着的原因,他要一大早把牛肉送过去。这个时间还早,牛肉馆里杀牛的都还没动手。虽说提前联系好的,不过如果送过去晚的话,人家肯定就不等了,谁也不能为了等点便宜牛肉,就耽误自家的生意。
庞发那辆小三轮车压根没开过来,那玩意儿根本拉不了多少牛肉。总共得有两吨多的牛肉,那车载重量是没问题,但是车斗地方太小,那么多牛肉还有其他牛杂牛骨架之类的,根本放不下。所以只能让老欧辛苦一趟,开大车带他去送牛肉。
县城里边省事儿,就联系了五哥那一家牛肉馆,其他的饭店用牛肉的量都不大,而且不少饭店都是从他店里买牛肉回去做的,联系他一个就够了。
市里边联系了不少,但是都说的不是太死,这是第一次打交道,人家也不会把自己的生意全部放在不熟的人身上,肯定都有预备手段。
燕飞打过包票的,能卖多少是多少,卖不完就拉回来。大不了做成牛肉干,反正高档牛肉卖出去就是赚钱,这些就算亏点也无所谓——其实大家心里都明白,只要市里边能打开销路,也真亏不了。这里是万城市,牛肉馆子到处都是,有的家传牛肉馆子都是几十年的老店,老师傅一眼就能看出来牛肉好坏,有好东西不怕卖不出去。
其实剩下的除了分成好几堆的高档牛肉,还有一部分普通牛肉。高档牛肉是等着省城和香江来拉牛肉的车一到,装上车就万事大吉了。那些普通牛肉,省城的餐厅也会要一部分,剩下的就是燕飞自己留的了。
省城餐厅本来一直经营的就是普通牛肉,如果一下子把价格提上去那就会流失不少客户的,短期内营业额下降的太厉害,估计他们是不乐意看到的。以前他们用的普通牛肉都是在省城周边的市场上采购的,现在既然开始大量拉牛肉,干脆把这些牛肉也拉走一部分,这叫一客不烦二主,都省事儿。
这些普通牛肉的供应连协议也没有,如果高档牛肉越做越好的话,普通牛肉的用量就会越来越少,最终完全转型成高档餐厅。谁都知道做的越上档次,做别人没有的生意,利润会更高。
那一部分普通牛肉省城拉不完的,剩下的就是燕飞自己留的,上午准备给黑子办宴席用,至于说场里自己吃的和准备给亲戚朋友送的,等上午庞发回来就有了。
杀牛的这地方就算早上出太阳也不怕,树荫多的很,河风不断,牛肉放在这里也放不了多大一会儿,根本不怕质量变差。
看看还有点时间,燕飞就让人赶紧去睡一会儿,至于哑巴,他得赶紧回家,等着黑子家的人去接新娘,然后他还得跟着过来送亲。
燕飞则是趁机回到大棚那边,把新鲜的双孢菇采摘了几大筐子过来。
有空间帮忙干活就是快,等他忙完把双孢菇都带过来,黑子那帮人都是刚躺床上迷瞪那么一下。
没多大一会儿,陆陆续续的,黑子的家人亲戚朋友就到来了。他父母一直有点不爽快,本来乡里规矩,结婚都是家里孩子从大到小的,他们家老大小黑还没结婚,黑子这家伙就捷足先登了。但是事已至此,规矩什么的都只能扔一边,先开开心心把喜事办好再说。
有几个人拿着浆糊和写好的囍字就出发了,这个写着囍字的红纸只比巴掌大点。他们要从养牛场开始,沿着等会儿迎亲队伍出发归来的一路,到处贴囍字,不管是墙上还是树上,反正准备多少贴多少,贴的越多越好。
还要有个坐大门口的,来的亲戚都给条红绳子,绑在衣服中间的扣子上,表示喜庆。其实规矩多的很,要办的事儿也多的很。
比如排座位这种事儿就特别麻烦,送新娘的那些人要按照辈分安排座位,找好身份相当的当陪客等等。这些都是提前商量好的,摆多少桌宴席请多少人,还有预留多少桌都是早就定好的,到今天反而就是热闹热闹就行。
等到一溜的小车开过来,小黑就带着人马出动,准备去接新娘了。这些小车都是托人花钱找来的,还有辆小货车,是准备拉女方嫁妆的——嫁妆之中最多的就是被子,被子越多就越好,早些年结婚的准备的被子是一辈子都用不完的。
至于说需要陪嫁的家具等其他嫁妆,哑巴这家伙只挣钱不花钱,存的钱全给家里送去了。还有黑子家的彩礼钱,就算原来哑巴家的家底差了点,有这么多钱也足够用了。
乡里面家具也便宜,最多就是彩电洗衣机花点钱,摩托车自行车黑子都不要,场里的就够骑了。哑巴家的父母现在也没什么负担了,哑巴跟着燕飞在养牛场干活,以后女儿女婿都能挣钱,日子肯定越来越好。
等有钱了给哑巴也找个媳妇儿,找不好的还能找不来差的——现在那两口子觉得儿子能挣钱,说不定还想找个自身条件好点的,当然家境估计就是差点了。
其实哑巴父母这么想也不算错,以前这件事儿他们是不敢奢望的。现在就凭哑巴那只挣钱不花钱的劲儿,黑子这女婿只要越混越出息,带着哑巴家也水涨船高,将来给哑巴找个媳妇儿真不难。。
接亲的队伍到女方家里还要吃个饺子什么的,那边还要有一些仪式,比如新娘出门要哭一哭表示和父母分别难舍难离,出了门之后就不能哭了,要高高兴兴去新家。新娘上车,车底下要被娘家人泼上一盆水,表示这出嫁的闺女就是泼出去的水,以后这就是人家的人了。
还有新娘路上不能回头等等,表示出嫁了就不要再回头,以后要幸幸福福过一辈子等等。细节很多,反正是得折腾了一会儿。
燕飞就闲了,他本来想凑热闹去接新娘的,有老辈人说他现在算是两人的东家,在这里等着就行。他想帮别的忙也帮不上,来做饭的大厨带的有小帮工,其他的规矩他懂得也不多,看着也无聊。干脆跑路边,坐在那卖酒的大石头上,一边等着省城和香江的拉牛肉车来,一边有事儿没事儿的扔一小串鞭炮到路上。
没多大一会儿,迎亲的车队还没回来,省城拉牛肉的车先到了。这次来的车不是那种普通小货车,是个小箱式货车,司机是还是原来的,多跟来了一个燕飞以前在餐厅见过的服务经理——估计是货多了,不太放心,跟个人过来看一下。
燕飞带着人过去称量牛肉,那个服务经理倒是个识货的,一眼就看到了那些筐子里胖嘟嘟的双孢菇,惊奇道:“你这里有双孢菇?是你自己种的?”
燕飞点点头:“是呀!现在量还不大,也就没和你们老板说,怎么?你们也要吗?”
经理回答的利索得很:“要啊!跑一趟过路费都得不少,能多拉点就多拉点,你这价格肯定比省城的便宜点吧?”
燕飞问了一下省城的价格就说道:“那以后我给你就按比省城的批发价再便宜点,不过这次没你们的,都是给香江那边准备的,下次吧!你不得回去先给你们老板汇报一下?”
那个经理郁闷:“我就是负责买菜的,和我自己汇报就行了!”
其实燕飞的双孢菇给香江郭六小姐的价格也不贵,香江市场上的价格肯定比省城高,但是燕飞觉得双孢菇这东西人家也不是买不来,大老远来拉自己的货,再按太高的价格就不合适了,所以直接给了个比较低的价格。
当然,这东西就算再低,要放到三岔河镇的集市上,摆街上卖肯定也没几个人去买的。
拉货的经理郁闷也没法,现在双孢菇产量确实还不高,燕飞也就采摘了这么点,给人家先说好的,说什么都不可能让他拉走。
燕飞把准备的检疫合格证之类的手续给他,两个人记个账签个字,各留一份底单,回头预付的钱用完了对一下账就行,倒是省了以前每天司机要带钱的烦恼。
那些合格证之类的都是临时办的,以前一头一头的他也懒得办,反正也没人管,现在还要供应香江那边的客户,那边是必须有的,而且还严格的很。幸好马上要回归,不少手续都宽松了许多,否则那就算是出口了。
燕飞还假惺惺地客气两句,办喜事儿留下来吃个饭吧!那经理催着司机就走,开玩笑,现在拉着牛肉回去,晚上就可以用上,再吃个饭回去老板不得收拾死他。
送走一车,燕飞心里就安定许多。