妹妹们去了城里，牡丹转身回了院子，先去看了看两个弟弟，又去了书房，让下人叫来妹妹们，想考一下她们最近的读书情况，半个时辰后，朱屠夫就来了，
牡丹放下书籍，让妹妹们去跟楚爷爷继续学习，自个抽身出来，又带着他往村里人家走去杀猪，一天的时间就这么度过了，
就这样，一天又一天，平淡而充实的日子，晃晃悠悠的过了好几天，这天晚上，牡丹把腌制了好几天的第一批猪肉，用细麻绳子窜好晾晒起来，
然后晾晒在后院空地做好的竹竿上，接下来就是等着风干半个多月就好了，到时候就能吃上浓郁鲜美的腊肉了。
牡丹让下人们晾晒好腊肉后，接着就与妹妹们在堂屋商议事，谈论这个冬季怎么过，
芍药坐在椅子上，第一个开了口，道“大姐，这个冬季你怎么想的”，话落，大家的目光齐刷刷的看向牡丹，等着牡丹发言，
“我想，这个冬季就简单一点过好了，除了我们现在有的酒楼、糕点铺，还要待开业的三个铺子做生意之外，
我想就在山河故里里多出几种糕点，到时候过年也可以当做零嘴吃，至于其他的，明年在说，今年我们把手里的五个铺子打理好，就行了，
我们大家读书认字的进度也不要落后，争取每个人过年的时间，能认识几百个字，这样就更好了”，
牡丹不急不缓的道，将整个冬日的时间安排的明明白白，此刻，一旁坐着的紫薇疑问道，“大姐，我们家的三个新铺子开始营业后，这人手会不会不够啊”，紫薇担心的确实是一个问题；
家里丫鬟、小厮差不多都跟着自己的主子一同去店铺了，家里的家丁是不可能抽出来的，因为一抽出来的话，家里的事务就没有人打理了，也不能从妹妹们的下人手里调出，
当时发给妹妹们六个下人的最终目的，不就是让她们能够成为妹妹们的左膀右臂吗，所以这个办法也是不行的。
“是啊，你提的这个问题我之前还没有想到呢，确实应该好好想想”牡丹后知后觉的说道，眼睛低垂着，脑子里急速想着解决方法，
蔷薇见大姐一脸犯难的样子，眼睛骨碌碌的转了转，似是想到什么，盈盈秋水的眸光中闪过一丝狡黠，打趣的语气，看着大家，“我知道怎么办，我想到两个方法”，
“说来听听”紫薇乌黑有神的杏眼，注视一眼蔷薇，自己都没有想到怎么办呢，这四妹就想到了?到底是什么方法呢，她心中好奇不已，急迫的道。
“这方法一，招人，但不能随便招，要那种知根知底的老实人且还稍微聪慧的那种，这样把这种人培养出来，也不会对我们家有威胁的，
方法二嘛，那就是买人咯，专门买一批，交出来用作经营我们店铺的那种，怎么样，我的方法不错撒”
蔷薇傲娇的抬头，得意的摸了摸鼻子，语气神气的道。