周宗回到南京,带回来熏鸡和用冰镇着的熏千张。
千张切成丝了,只有后面的一部分是捆扎着的。
也有鸡蛋酿,这东西目前南京见不到的,只有广西才最愿意用各种酿。
“终于不用叫人试吃了,那二十个大坛子里面放了什么?”
朱元璋一回到家,整个人便放松下来。
他看到吃食,等着别的菜做好,就能吃了,顺便瞅一眼坛子。
“爹,这是村子给的酱,咱们给他们海鲜干,他们还礼。
信中说,咱们酿的酱是臭酱,只不过做得好的情况下,臭酱不臭。
村子做的是酸酱,同样,酸酱不酸。结果口感其实一样。
咱们的酱缸里面有蛆,他们的没有。”
朱标介绍,信中就这么写的。
关键那二十坛子还是豆豉酱,有豆瓣的比没豆瓣的好吃。
“不生蛆好!好!”朱元璋知道做酱必然生蛆,不知道为什么。
“要不要做酱的方子?烤鸭的方子送来,另给了八丸救急用的安宫牛黄丸,所对症状有写。
周宗说村子里长提议,可在市舶司设立好的酒楼,赚洋人钱,烤鸭洋人爱吃。”
朱标边说边把药取出来,放在桌子上。
朱元璋拿出来说明书看,不时点头:“这药厉害,对症可救命,怀孩子的不能吃,哎呀!还有用药和炮制方法。”
朱元璋看到后面吃惊,本以为救命的药很珍贵,不曾想给出来了。
显然人家从未指望拿药来换人情,手掌握着此药,哪个大臣不得掂量掂量?不怕得对应症状的那时无药可用?
“爹,牛黄和犀牛角少,故此村子所做不多,麝香本地有,其他的即便珍珠亦不难寻。”
朱标看过方子,金箔有钱就有,犀牛角属于外来的,牛黄要看运气。
朱元璋放下说明书:“叫洋人多运犀牛角,别处去找牛黄,命太医院先试制,送村子验证,药材给村子多送几份。”
他决定做,时刻准备着,有用的臣子和宫里都给,遇到症状赶紧吃。
“又给好东西了?”马皇后端两盘菜出来。
“娘,救命的药。”朱标起身接菜。
“村子里既然能做药,皇家储备的药材,分一些送去,他们不方便去各地买药材。
有药材,他们做出咱们不知道的好药,也会给咱们送。”
马皇后拿起说明书看一遍,里面对应的症状中有几个一旦出现,人说没就没。
若症状轻,吃这个丸还能养着。
药是真是假,问太医院的人,再找人试试便知,想来对方不会给害人的假药。
朱元璋去洗手,搓香皂:“要送,没药材他拿什么给咱做?巧妇难为无米之炊。”
等他回来,直接用手抓一个熏鸡腿咬一口,待咽下:“好吃,比之烤鸭也不遑多让。”
“方子要了,带药材去要。”马皇后有要的底气了。
……
第二天早上,二百人与五十个人赶车到下丘村。
他们属于长期雇工,干到收稻子时回去,收完借他们牲畜种油菜和苎麻,种好了回村子工作。
砖混结构的房子必须熟手,一个月的工夫凭现在的建筑能力,盖不出来村子的建筑群。
二百人精气神有了,东西拿回家算工钱,自己住村子里吃饭,家中省了一个主力的口粮。
时间一晃而过,稻子熟了,下丘村的水稻比别处的先熟,肥追得多,土养得好。
一大群人开始收稻子,外村的主动来帮忙。
从早上开始,人多,到晚上水稻全部收好,挑出来放到晒谷场上。
第二天又来,帮忙种小麦,两万亩小麦,用盐水选种完毕。
前面牲畜拉耧车,后面的人扶着,小麦种子掉落进去。
县里的官员过来观看、记录,包括盐水选种的方法。
本地以前没人种小麦,气温高,只能冬天种。
一般种水稻的田种小麦减产,好的水田土壤偏酸性多,小麦不适应。
若是加多了碱性肥,到时候水稻又减产。
下丘村的水田被朱闻天给调成偏酸一些的,不是微酸。
他就采点附近长着的石蕊地衣,很轻松做出来蓝色试纸,用这个看土壤酸碱情况。
今年村子水稻长势良好,别村的水稻有所减产,干旱影响。
下丘村的水稻比正常年份增产一成半,过来帮忙的外村人和官员看着羡慕。
纷纷追问里长有什么窍门,三里村来帮忙的人最多,里长王栋亲自领队。
之前朱闻天去县城时路过三里村的水田,让人去告诉生病了,补草木灰和磷石粉。
三里村的人知道水稻不好,没有办法,只能怪运气,干旱造成的。
得到消息,报着死马当活马医的心态,他们找磷石给弄成粉,又放草木灰。
结果眼看着水稻又渐渐变好,这玩意儿还能救?人情可欠大喽!
这不下丘村干活,王栋叫上村子的劳力帮忙,不要工钱,自己带干粮。
里长说啥都不同意,不要工钱行,别的村也不要,到时候借牲口用。
饭不吃,哪有如此待客之道?
至于人情,认就有,不认谁还能如何?
当然,不认人情,下次作物再生病,别来找。
“这个水稻增产,主要由于土好,有的地种稻子就好,有的地种下去不长。
怎么看呢?我这有纸,蓝色的,还有一张画好蓝和红的纸,颜色有深浅。
先看水,把水滴在蓝色的纸上,颜色在中间的位置才行。
再把土壤放到水里搅,越浓越好,把这个水再滴在蓝色纸上,比照颜色。
我村水田的就红到这一格,太红的话用磷石粉,变蓝,用鸡粪……”
里长把试纸拿出来给大家看,憨憨做的,那个颜色对照表很麻烦的,憨憨说不是太准。
而且这个蓝色的试纸不如红色的,等他抽空把红的做出来,那个需要的东西多。
听里长介绍,外村人震撼,人家种地能量土的颜色?
什么土种什么好,人家知道,量一下还能改。
自己种地就是上肥、上肥、上肥……
“宜长,你这个纸和这么多色的,那个……卖不卖?”
西河村的里长冯贵眼馋,要是知道什么东西适合什么地里长,再知道地是何颜色的,以后自己村子也能增产。
“一文钱十张,买一百张送个表。”
里长出价,其实不要钱也行,他觉得总白给不好。
对方要是免费拿,回去不珍惜,憨憨画表多累呀!