周末的时间总是过的飞快,转眼就到了周一。
在经过两天的紧张筹备之后,美食纪录片《回家的诱惑》节目组正式从京城出发,分四组前往不同的城市,开启了全新的美食之旅。
火车上。
人满为患。
因为还有不到两周的时间就要过年了,许多在外求学和打工的人都已经购买了春运的车票,回家过年。
徐杰今天要拍的对象是一位在京工作的快递员刘刚平,而这次的目的地就是蜀川的成州。
川菜的特点是麻辣鲜香,以浓郁的地方风味闻名,深受各地人民的喜欢,什么水煮肉片、麻辣豆腐更是享誉海外,连老外都爱吃。
软卧车厢。
徐杰和摄像师李洋,编导刘可欣,以及刘刚平围坐在一起,至于同组的田浩博和另外三个人,乘坐高铁拍另外一位主人公去了。
本来徐杰这一队也可以坐高铁去成州,但这是一部纪录片,记录主人公刘刚平回家过年,对方去年就是坐火车经历了二十多个小时才回家的,所以徐杰也选择了和刘刚平一样乘坐火车,在路上也可以拍一些镜头。
“刚平,你把拍节目的事告诉你家里人了吗?”徐杰看着对面的刘刚平问道。
其实对方买的是一个硬座车票,座位并不在这里,现在对方坐的软卧是他买的,节目组一共买了四张软卧票,不是他们不能吃苦,而是设备太贵重,不能剧烈颠簸。
就拿镜头来说,一个镜头好几万,一共带了五个,其中三个还是跟华夏电视台借的,另外,为了拍摄效果更好,这次还带了一个无人机,也是好几万,相比之下,软卧的车票根本不算什么。
“告诉了,他们很高兴,村子的人也很高兴,还张罗着要杀猪呢。”刘刚平满脸憨笑的说道。
“你快点儿告诉他们,千万别杀,我们待两天拍完就走。”徐杰赶紧说道,他们是去工作的,不知道的还以为是去大吃大喝的呢。
“没事,其实就算你们不去,村子每到这个时候也会杀猪。”刘刚平说道。
徐杰听后不再说什么,华夏许多地方,特别是乡村地区,都有杀年猪的习俗,就算他的村子,过年的时候也会杀。
“刚平,等一下我们就进行拍摄,你不要紧张,这段没有台词,你往年坐车回家时什么样,这次就什么样,随意一些、自然一些就好。”徐杰开始给刘刚平讲戏。
虽然是美食纪录片,但既然主题是回家过年,那么回家的路也要拍,以此来表达打工人的一种思念家的心情,不管多远,到了这个时候,都要回家过年。
其实这段镜头在正片里面预计不会超过30秒,但徐杰却认为是不能缺少的存在,哪怕需要坐28个小时的火车。
而且徐杰觉得自己身为导演,应该亲身体验一下这种不远千里回家过年的感觉,毕竟他在京城念书,在京城上班,过年的时候,开车就可以回家,不用做28个小时的火车。
也许还能够通过这一路上的见闻,加深对在外游子回家过年的感受,对纪录片有新的感悟也说不定。
回家的诱惑,讲的不仅仅是美食,还有感情,只有拍出感情,才能更加的吸引观众,让内容更加的走心。
徐杰在跟刘刚平讲完之后,便让李洋准备好摄像设备,一行人离开软卧车厢。
在车厢尽头,徐杰找到列车长。
“刘车长,麻烦你们了。”徐杰说道。
在上车之前,是一位副站长送他们上车的,因为这次的美食纪录片不仅仅是为华夏电视台而拍,还为文化部而拍,为华、韩两国的文化交流而拍。
所以相关部门全都非常重视,副站长刻意嘱咐列车长,一定要在不影响其他乘客的情况下,尽量满足徐导的要求,为纪录片的拍摄提供便利。
“这是我们应该做的。”列车长微笑着说道,随后组织了几位列车员,站在拍摄车厢的两边,控制过往人流,避免拍摄受到干扰。
徐杰走进车厢,看着车厢内的一百多人,将从列车长那里借来的喇叭放到嘴边,打开开关,正要说话,一阵声音响彻车厢。
“花生瓜子八宝粥……”
乘客纷纷看过去,心想这人既没穿列车员的制服,又没有推车,光拿着一个喇叭来卖什么?难道是跟列车员抢生意?
徐杰满脸尴尬,不管他平时脸皮有多厚,此时也不禁红了起来,赶紧把开关关掉,然后换到喊话模式。
“诶?你不是徐杰吗?就是美食节目里的那个主演,是你吗?”一个附近座位的年轻人看着徐杰问道。
“《美味的历史》,我刚才就觉得他很像里面的主演。”旁边一个女人说道。
“不会吧?徐杰怎么会在咱们这列火车上?老徐是京城人,又不是成州人。”
“也可能是长得像,不过真的好像啊。”
许多乘客小声议论。
虽然徐杰只主演过《美味的历史》这一档美食节目,但是顶不住节目收视率高,而且全国观众都能看见,再加上1月份的《美味的历史》刚刚播完,难免会对他这张脸有印象。
名人嘛!
这要是在京城的某个商场里,早已经有人上前求合影了。
徐杰拿着喇叭,说道:“大家安静一下,请听我说。”
再大的声音,在喇叭面前,也变的弱小。
车厢内瞬间安静下来,一道道目光看向徐杰,只剩下货车行驶的声音。
“大家好,首先做一下自我介绍,我是《美味的历史》的导演兼主演徐杰……”
徐杰刚做完自我介绍,车厢内立刻炸开了锅。
“是徐杰,真是徐杰!”
“怎么样,我说是他吧。”
“老徐,你怎么会跟我们乘坐一趟车?你是要去成州,还是要去其他地方?”
“你不会又要带货直播吧?是花生瓜子八宝粥吗?”
众人纷纷向徐杰询问,还有一些人拿出手机,对着徐杰拍照。
徐杰继续说道:“看来许多人都认识我,也猜到了我此行的目的,没错,我要去成州拍一部美食纪录片,不过在抵达成州之前,我需要在这个车厢里面拍一些镜头,希望大家能够配合,如果不想上镜的,可以先去餐车车厢,我在那里为大家准备好了热饮。”
“拍片?”
听到徐杰的话,许多人都眼睛发光,露出了兴奋的表情,特别是一些年轻人,一些学生,对上电视并不抵触,反而很高兴。
“徐导,你是要拍2月份的《美味的历史》吗?”一位放寒假的大学生问道。
“不,这次要拍的是一部全新的美食纪录片,并且会在华夏电视台播放,至于拍摄内容,请允许我卖个关子,等春节期间,大家就能看到了。”徐杰说道。
“华夏电视台?真的假的?”
“这么说来,我也有机会在华夏电视台上露脸了?我拍,我不走,谁爱走谁走!”
“我也拍,如果让我家亲戚在电视台上看到,一定会非常惊讶的。”
许多人都选择留下来,不过还是有极少数人选择离开。
徐杰看了一圈,发现自从自己说完会在华夏电视台播放之后,大家就特别的亢奋,一个个眼睛全都盯着他,抬头挺胸,争当主角,有点儿抢戏的意思。
“大家听我说,我要拍的是最平常的一面,之前什么样,现在就什么样,不要刻意露出某种表情,还有那位同学,不要把脖子伸的那么长,也不要把头转过来……”徐杰提醒道。
乘客听到后,纷纷收敛了许多,但是跟徐杰刚进车厢相比,还是相差很多。
徐杰不禁暗暗的叹了一口气,这种情形是非常不适合拍摄的,纪录片,首先要拍的自然。
他看了看坐在硬座上的刘刚平,对方表现的倒是非常自然,不兴奋,也不好奇,一如既往的朴实和憨厚。
幸好没有暴露主人公,要不然刘刚平的身边还不被挤满人?
徐杰想了想,随后从兜里拿出手机,给李洋打了过去。
“喂,可以来了,什么,机器出现故障?好,你在原地等着,我马上过去。”徐杰说完放下手机,然后冲着车厢里的乘客说道:“机器出现一点问题,改个时间再拍摄,到时候再提前通知大家。”
“机器坏了?浪费我的感情。”
“我白笑那么长时间。”
“……”
徐杰走出车厢,迎面就看到一脸疑惑的李洋。
“徐导,你怎么说机器坏了呢?我刚才检查了好几遍,没坏,一点儿问题都没有。”李洋说道。
他是摄像师,摄像机就相当于他的武器,马上就要上战场了,怎么能不检查武器呢?
“我知道,刚才那个电话只不过是为了找个理由离开。”徐杰说道:“我刚才对里面的乘客说了拍节目的事,但是他们一个个太亢奋了,情绪太高涨了,不符合拍摄条件,所以我借着刚才那个电话离开,等他们全部放松,再进去拍摄。”
“哦!”李洋恍然大悟。
徐杰指了指李洋手中的摄像机,说道:“这个太大,不适合在这里拍摄,里面有些人表现欲太强,甚至都开始化妆了,咱们不是有个小的吗?放进包里面,到时候你抱着包进去走两圈,给他们来个出其不意。”
李洋瞬间明白了徐导的意思。
不就是偷拍吗?
没问题!
……