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早上的时候,太阳起了个大早,不过才是天际微微发白的时候,太阳就从地平线那边慢悠悠地爬起来了。
“做了个好真实的梦。”袁州醒来,他做梦次数不多,但每一次都挺深刻,比如这一次他梦到了,与小雅婚礼时,弄了一个“百宴”,也就是一百桌,且一百桌都不同。
“说起来,这方法似乎不错。”袁州沉思了一下,思考着可能性。
一边思考一边开始晨练,跑步时,都感受到了炎热的天气。
“看来真的是夏天来了。”袁州道。
照例吃完待用面以后,早餐时间如期开始了,从早餐开始再到午餐时间,袁州一直有条不紊,忙而不乱。
等到午餐时间结束,袁州立刻马不停蹄地洗漱换了一件衣服就打算出门了。
因为天气的客观因素,袁州穿了一件颜色十分出挑的银色带着蓝色镶边的汉服,通体的银色,上面还有暗暗浮动的祥云图文,加上海蓝色的镶边。
看着就让人觉得清凉,更关键的是丝制穿着也沁肤。
这套衣服是今年殷雅送的生日礼物,今天这么重要的场合就适合穿。
之前周世杰就说了要派人来接,果不其然在袁州将一个十斤的大坛子从后院弄出来以后,就接到了电话,同来的还有钟丽丽,这都是惯例了。
若非走不开,周世杰都想自己来接了,这样第一眼就能看到传说中的猴儿酒,不用那么抓耳挠腮了。
周世杰是顶尖的大厨,虽然不是什么酿酒大师,但有些菜里面还是需要用到酒的,因此有所涉猎的,更何况这还是传说中的酒,那肯定是兴趣盎然。
今天酒厂大拿,说的不是穿着黑衣服的琴酒、伏特加他们,而是酿酒大师,或者五粮液公司首席技术官,这群人虽说和厨艺沾边,但基本上是两个圈子。
来了一大堆,一半是袁州的面子,一半就是猴儿酒的名头了。
袁州现在的臂力和腰都没有问题,十斤的坛子,轻轻松松就拿着走了,跟钟丽丽打过招呼,坐上车就准备出发了。
既然是厨联举办的活动,最后的决赛场地自然就是在厨联那座大厦举办的,为了品酒大会,周世杰特意采用了两个连在一起的大厅,一边有灶台那些可以办十美赛,另一边没有可以布置成品酒大会的会场,一举两得,很方便。
路并不远,很快就到了地方。
周世杰说是请袁州来颁奖做嘉宾的,那就真的是,袁州到了以后,休息了一会,就被钟丽丽领着坐到了主席台那边,此时十美赛刚刚落下了帷幕。
大厅很大,但是来宾很多,因此一点也不觉得空旷。
为了此次十美赛,周世杰煞费苦心,也是想要达到宣传的效果,因此一个厨师一道菜,十美就是十道菜十个厨师,但是架不住华夏菜系多样,满满当当很多厨师站在一起,简直蔚然成观。
袁州此次的作用,就是有一篇演讲稿,讲话完了以后,给代表们颁个奖就完了。
稿子前几天袁州就自己写好了,这类稿子写得多了,也能熟能生巧,三下五除二几笔就能搞定,发给周世杰看了以后,确定没有修改的地方,他就背了下来,这次脱稿。
“啪啪啪啪”
对于袁州的演讲以及现场见到偶像的激动,让众多厨师们手掌都拍疼了。
“来参加十美赛的厨师,我相信都是国内厨艺圈的中流砥柱,加油华夏的饮食文化博大,我们总能创造和发扬。”
如果说其他人这样演讲,感觉是空话,但说话者是目前明面,以及官方公认的厨王就不同了。
甚至于,被袁州说是厨艺圈的中流砥柱,还有一点小自豪。
周世杰的流程卡得相当好,演讲完加颁奖也就只花了半个小时,然后最后花了十分钟收场,那边时间就快到三点。
三点是品酒大会正式开始的时候,今天大会的司仪是周世杰亲自担纲的,因此他今天特意穿了一件新做的唐装,显得十分精神烁然。
送走有急事的名厨,袁州在周世杰地带领下通过中间连通的门来到了旁边的大厅。
酒厂大拿,都比较年长,袁州认识几人,比如说麻先生的老友,酿酒大师毛铭,的确都是大人物。
“周会长请人,真有一手,这些人尝过猴儿酒,全国都著名了。”袁州默默想道。
此时大厅已经布置得差不多了,主席台那边挂了一个简单粗暴的横幅——【猴儿酒品鉴大会】,意思就是这么简单明了。
然后两边特意放了一边一个的那种长条桌子,上面铺着一层浅蓝色的桌布,以及一盘盘简单的点心,都是下酒用的小点心,这也是袁州之前就备好的,是早上的时候,钟丽丽特意去厨神小店拿来的。
用袁州的话说就是“有好酒没有好菜就算了,点心肯定是要准备”。
点心的数量不多,今天的主角是猴儿酒,一边桌子上摆了八盘点心就算了。
其他的桌子板凳都已经撤走了,地上铺着厚厚的红色地毯,四周虽然没有挂一些气球,但是收拾得十分干净利落,看着似乎很简单,但是还是花费了一番心思的。
“小袁,一会就开始了,你的酒拿来了吗?”周世杰问道。
“在那里,已经准备好了,酒杯我已经让钟秘书准备了。”袁州点了点角落里似乎没有存在感的大酒坛子。
钟秘书也已经在长桌子那边摆酒杯了,周世杰晃了一眼,似乎是碧色的酒杯,看起来倒是比较大个,估摸着得有2两的样子。
“小袁你也太大方了,其实一两的杯子就很好了。”周世杰觉得肉疼。
虽然酒不是他的,但是是袁州的,品酒嘛,一两刚刚好,二两绝对多了。
“我说周会长,天天正事不干,就知道小里吧唧,抠搜的。”
穿着黑色唐装,高壮的老头走了过来,看年龄应该跟周世杰差不多了,但是精神状态很好,红光满面的,一看就知道身体也是不差的。
大概是听到周世杰刚刚的话十分不满,嘴角下搭着,显得有点严肃,“袁主厨的气量就不是你能比的,一两的酒你拿来给猫洗脸呀。”
说完还斜了周世杰一眼,转头就露出一个和善的笑容朝着袁州道:“袁主厨久仰,久仰,我是剑南春总厂的总酿朱大康。”说着还很热情地伸出手来想要跟袁州握手。
总酿其实就是技术总监,掌控所有酒厂配比,以及研发的人,但很多老一辈的人,不喜欢总监这称呼,就称呼自己为总酿。
袁州瞧着立刻就伸出手来握了一下才道:“朱总酿客气了,叫我小袁就好。”
……