沁慧这会子又看了豆制品的存货,虽然豆腐,干豆腐什么的多是新鲜现做现卖的,但豆芽还是可以提前生产一些的,至于豆干还有冻豆腐这样的,这样一来就今年冬恐怕都会供不应求!
还有糖类,这白糖和红糖因为没有现代化的机器,所以这古法熬制的效果产量不是很高,但对比其他的糖厂,也算是很不错了。
现在红糖有五万斤库存,白糖有六万斤库存,还有已经切好的小指厚的一寸宽大概十厘米那么长的方糖存货也是不错的,已经有八万斤了,对比其他库存确实是少。
不过这些对于制糖的作坊来说,已经是不得了的数据了,还有那牛轧糖,花生糖,芝麻糖,麦芽糖,等等还有沁慧亲自研发的水果糖,今年年关的时候一定会很好卖的,这些存货要有七万斤,为了保证年关货源充足,现在正在加紧生产。
还有最重要的就是奶粉,从九月十八顺哥儿的满月宴推出以来,受到了原城贵族世家的喜爱,如今已经卖了两百多斤了,而且是严重供不应求,价格已经推到了几十两银子一斤,不过目前还是在限量销售中,毕竟物依稀为贵,等全面铺开市场的时候,在分出三六九等即可。
现在奶粉作坊一直在加班加点的生产,原城牧场供应的原材料也是非常充足的,年初那些小牛已经成了大牛了,牧场一派欣欣向荣的景象,尤其今年的牧草也十分多,有四五十万斤不止呢!
因为沁慧在原城也发现了那么一块地方,专门产这种牧草,大概有三万亩地的样子,对于普通人庄户来说,那是一片只长草其他庄家都没法子成活的地方,当地人是用什么方法也阻挡不了这些草的疯涨的。
而且因为这些疯涨的草,庄家根本就不长,这也导致了连年的贫穷,虽然官府不增收税银,但他们自己没粮食吃也是真的,这附近的土地都是这样,愁坏了好些人。
现在被纯慧郡主买下来,而且价格上不克扣,正常一亩荒地是三两银子,纯慧郡主给了五两银子,过户用的税银还是郡主出的,附近几个村子的地都给买下来了,而且不愿意搬走的集体住进了纯慧郡主盖起来的新房子,他们留下来的还能帮着打理拿工钱,这么好的事情村民们都乐疯了。
沁慧还在这个牧草基地的外围都围起来了,以便于更好的打理,所以今年的牧草才会有这么多,现在就是多给麦尔部落十几万斤都没事。
今年麦尔部落水草颇丰,不过还是从沁慧这边定了十万斤的牧草和两万斤的豆饼,因为去年这些东西沁慧给长公主送过去之后,麦尔部落的人发现牧场的牛马羊的比过去强壮了许多,看来还是这种牧草搭配豆饼来喂是最好的。
而且可喜可贺的是长公主楚芸在德顺十九年的七月二十六生了一个大胖儿子,七斤重呢,可给麦尔部落的人高兴坏了,长公主楚芸这条算是和亲之路也算是走得非常好了,现在有了子嗣,和驸马麦沐宏的婚姻也更加的稳定,皇上皇后娘娘一下子赏赐了长公主好些礼物,足足有几十车呢。
如今麦尔部落的族学也慢慢的建立起来,虽然规模不如原城这边学堂,但这也是联姻政策极好的结果了,所以现在长公主的日子是过的风生水起十分顺心顺意。
最近和沁慧还有好些书信往来,沁慧在京城的姐妹们好些也都生子了,去年是婚嫁年,今年就是得子年了,别管生的是男孩还是女孩,都是家族血脉的延续,都是好事。
所以最近一个阶段,沁慧送回京城的礼物也是不少的。
关于这奶粉的加大生产的问题,这奶源也是很关键的一步,沁慧还让思阳在海运上面看看,哪个地方还有这种大奶牛,价格合适就多带回来一些。
尤其沁慧听说海外确实有一种奶牛价格十分昂贵,但这种牛有一个特点就是不需要生产还是每天都可以产奶,是极为罕见特殊的品种,不过对草料的要求很严格,必须营养十分丰盛才行,就是不知道有没有这个缘分遇见这种牛了。
这些库存的账本看了整整一天,真是很辛苦,不过沁慧却很高兴,对于未来的宏伟蓝图,沁慧觉得十分美好,而且这些东西统统外销之后,没准还能找到自己的姐妹们呢,这也是沁慧为何要积极研发产品好走出去的原因,因为她相信姐妹们也一定会惦记她的。
虽然不知道她们现在具体在哪里,但沁慧相信当初她们既然是一起来的,那么未来还是会见面的,只是时间早晚的问题!
沁慧说的没错,就在沁慧来到启国的同时,艾米也来到了属于她的世界,当然几乎是睁开眼就遇见了一堆的麻烦!
此时的艾米根本没有时间想姐妹们如何团聚,而是在思考现在如何生存下去才是正经,找到姐妹的事情要暂时放后面,她看着胸前的玉佩,就知道姐妹们终会相见,那么现在她就要足够强大,才能有资本去找姐妹们!
而司徒佳妮此时更是刚刚醒来,面对的问题一点不比艾米和慧姐儿少,更是焦头烂额的时候,坚韧的佳妮第一时间选择了保全自己,然后满徐徐图之,因为她相信,姐妹们一起离开了那个地方,一定有缘在这古代相见的,一定会的!
其实这样看来,三姐妹的心都是一样的,都坚信能够找到彼此!
这一晚沁慧休息的很好,睡梦中都是甜美的微笑,大概是梦见了很多好事情!
第二天一早起来,沁慧觉得神清气爽,看看黄历已经是启国德顺十九年的九月二十九了,沁慧决定去几个产业看看去,那原城第一步行街现在开业时间已经定下来了,吉日就在十月初八,上上大吉的好日子,距离现在还有不到十天。
上次那几个钉子户推倒的房屋经过半个多月的抢工期,建成和这一条街统一的模式问题不大,只是暂时不能外租,建好了之后要先晾上一段时间,其余的地方已经整修的差不多了。
这次原城第一街还专门雇了打扫街面卫生的人,以保持这条街的干净整洁,让前来购物的人有一个好的心情。
今个沁慧就是准备在第一街的管理区,也就在步行街中心区的一个三层的小楼之上,让益叔和这些业主签租赁合同,签过之后她要过目。
第一街这么多商户未来还会有很多购买商品的顾客,因此必须要有管理机构,要定期监督抽查他们的产品质量,卫生还有是不是有缺斤少两的情况,还要防着闹事的人,因此特别设立了这个管理区,到时候有纠纷的时候也好处理,这些小事就不用去官府给叶老爹增加负担了。
因为沁慧将这几条街的房子全部买下来了,真心是财大气粗的节奏,既然是自己的产业,那么必须要好好打理,争取创立一个品牌的步行街,并且成为原城百姓购物的首选之地。
所以商铺需要往外租,就要签署合同,要一年期合同,三年期合同还有五年期合同,之前已经签过一批合同了,如今那些店面已经装修得差不多了,过些天就可以正式开业亮相了。
这次步行街沁慧进行了具体的规划,绸缎庄在一条街,对面是珠宝首饰一条街,旁边就是胭脂水粉一条街和成衣一条街,旁边就是茶楼一条街和客栈一条街,小吃是独立的两条街,还有书肆一条街,对面是古玩字画一条街,还有杂货百货一条街和食品一条街,林林总总的大概分类就是这些,这样逛街的人会比较集中。
沁慧还规定了店面匾额的尺寸,内容不管但是尺寸统一看起来会更加的齐整,沁慧的这个主意叶老爹都觉得好,否则那高高矮矮大大小小的牌匾确实不好看。
此时沁慧已经站在了步行街的管理区三楼,这是沁慧独立的办公区域,旁人不能上来,只能在二楼,这回沁慧派出来管理区的负责人是叶朗,暂代这个职务,因为这条街建立开始就是一直叶朗在这边忙碌,比较熟悉情况,沁慧目前也就在原城内部活动,平时也不用叶朗他们随时跟着,有谨嬷嬷香珠和丹绒就够了。
今天是签合同的日子,一大早沁慧刚来,下面排队的已经很多人了,益管家在一楼大厅拿着拟好的合同和前来租用店面的人签合同。
因为有了统一的规划,还有经营期间的各种严格要求,所以好些人觉得受拘束,还受约束,因此看了那复杂要求的合同就没签,这个倒是不要紧,想要抢这个机会的人太多了,几个不签也没关系的,大部分人还是喜欢这样的要求的,毕竟谁不想在干净整洁安全的地方做生意,难不成还去那坑蒙拐骗臭遍全城的马韦街去经营不成?
所以有不愿意签署协议的,想和益管家或者是叶朗谈判降低要求的,比如说想要自己随意变化价格,不写固定金额价钱的,这些掌柜的觉得写出来价格就不能看人下菜碟了,如此岂不是少赚了好多?
叶朗看着这些人说道:“郡主规定,所有商品一律标记统一的价钱,不得随意张口要价,以显示店家的诚意和信誉,那漫天要价的你们觉得这一单买卖赚的好了,殊不知这样也给顾客得罪光了,那只是一锤子买卖,如果各位想要做这样投机倒把的事情,我们郡主说了,这店面不能租给这样的人,以免每天都和客人起争执,不符合和气生财的经营之道!”
叶朗说过了,有些人觉得不合算,就走了,更多的人挤破了头都要签合同,好在是之前小吃一条街已经签完了,否则现在人更多了。
当然还有一些老板对于原城第一步行街的规划由异议,觉得同类型的店面挤在一起是不是不大好?
这样的话客人哪里还能见到新鲜?而且会不会造成价格之争,正好沁慧带着面纱从三楼下来听见了这些店老板的话。
沁慧便说道:“各位店家多虑了,自古以来做生意就有一个很特殊的规律,就是相同类型,相近类型、相关联类型整合在一起,这样做起生意来才更加的有人气,顾客也愿意去逛街,因为差不多集中在一个区域,这样顾客也会很多,每家店面都开张,都赚银子这不是很好吗?”
“比如顾客买过了胭脂水粉,正好想看看珠钗佩环,因为和绸缎庄成衣铺很近,那么自然在搭配几身衣服是正经,你们说是不是这个道理?本郡主之前了解过你们每家产品的特点,虽然都是在一条街上,相互影响的情况不大,打个比方,现在张掌柜的产品主要是卖鞋袜的,肯定是要安排在成衣一条街,而徐掌柜是卖成衣的,即使两个店面同时购物也并不会很冲突,所以大家尽可放心!”
刚才小店面的租赁合同已经签署完毕,现在是大店面的合同,所以掌柜和店家们顾忌的要多得多,因此听了郡主的解释,尤其是这样新鲜的解释,虽然对于什么相同、相近什么相关联的只是个模糊的概念,但是仔细想想,这样一来客人太多了,大家伙会忙接待忙的腿软,收钱会收到手软。
所以几个大掌柜的给沁慧作揖,徐掌柜代表大家说道:“我等感谢郡主的提醒,今个真是受教了,我们这就签署合同,感谢郡主给大家带来这样的商机,我等遇见郡主这样的有福之人也是此生的造化了!”
沁慧觉得这些个大店面的掌柜和店家还是很不错的,做生意能做到这个程度,还有好些人就是童叟无欺那种类型的,这样心正的人才能给买卖做大做强!
所以对于这样的人,沁慧当场给了一部分的房租优惠,给这些掌柜的乐得啊,揣着合同跟揣着金蛋差不多了,一个个走出门都红光满面,跟中了头彩是的,他们似乎可以预见原城第一步行街开业之后会是多么的红火……
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